OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PUGLIA NOVELLO D'OLIVA 5 LITRI MONOCULTIVAR CORATINA

Prezzo: 42.9 €

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Venduti 221

Sapore: acido oleico 0.3%

Ingrediente principale: Olio d'oliva

Quantità: 5

Numero di porzioni: 100

Per (numero di persone): 5 o più

Allergene: senza allergeni

Linea prodotto: MELODICO

Preparazione: freddo

Condimenti e farciture: olio evo

Pastorizzazione: no

Tostatura: no

Macinatura: a freddo

Unità di misura: L

Contenuto di sale: Non salato

Compatibilità: piatto tipico

Tipo di preparazione: estratto a freddo

Serie: premium quality

Etichette e certificazioni: made in italy

Imballaggio: Lattina

Stile: Extra vergine

Porzione: 1000

Dimensioni delle porzioni: 10 grammi

Forma: Novità

Portata: Pasto principale

Confezione: Lattina

Occasione: tavola

Specifiche alimentari: 2020

Volume: 5 litri

Calorie per porzione: 926

Calorie per 100 g/ml: 926

Tema: Cibo, cucina

Data di scadenza: 2022

Contenuto di olio vegetale: 100%

Reparto alimentare: Dispensa

Tipo: Olio d'oliva

Marca: MADREPUGLIA

Formulazione: Liquida

Invecchiamento: no

Colore produttore: verde

Prodotto: Olio per cucinare e da tavola

Colore: Verde

Capacità: 5 litri

Cucina regionale: Italiana

MPN: 2

Contenuto di cacao: no

EAN: 8051577410138

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Descrizione rapida

Olio extravergine di oliva madrepuglia in confezione da 5 litri campagna 2020/2021L'olio extravergine d'oliva Madrepuglia viene spedito in imballo in cartone rivestito in polistirolo per garantire la consegna integra.SCEGLI MADREPUGLIA.. Scegli la grande qualita' della monocultivar Coratina.Quando sei alla ricerca di un olio extravergine in purezza che soddisfi tutti i requisiti organolettici e con un intenso profumo di Puglia CARATTERISTICHEProdotto 100% italiano “MONOCULTIVAR CORATINA”ZONA DI PRODUZIONERegione: PUGLIAPERIODO DI RACCOLTANovembre – Fine DicembreSISTEMA DI RACCOLTALa raccolta delle olive viene effettuata con reti utilizzando abbattitori meccanici; questi scuotono la pianta provocando la caduta delle olive sulle reti e successivamente accumulate in contenitori chiamati bins. I bins vengono trasportati tramite mezzi agricoli al frantoio dove verrà effettuata la molitura.SISTEMA DI ESTRAZIONELa molitura avviene tra le 12 e le 24 ore dall’arrivo delle olive al frantoio; l’estrazione viene effettuata da un impianto a ciclo continuo esclusivamente con mezzi meccanici, tecnologicamente avanzato, che ci consente i tenere sotto controllo costantemente la temperatura e tempi di lavorazione.COLOREColore giallo dai tenui riflessi verdiODOREIntenso fruttato frescoSAPOREOlio dal gusto unico e inconfondibile con richiami di carciofo e mandorla fresca, dal retrogusto amarognolo piccantetipici della cultivar Coratina e sinonimi di pregio e qualità.IMPIEGOPoche gocce di olio crudo esaltano sapori di legumi, insalate e verdureOppure acquista 10 litri in offerta a questo link https://www.ebay.it/itm/402254449278