Farina Caputo Pizzeria 25 KG Pizza Napoletana Pane Lunga Lievitazione Forte Blu
Farina caputo pizzeria 25 kg Maggiori informazioni Lunga lievitazione Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione. Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli. Ideale per la classica pizza napoletana. Peso: 25 KgTIPO FARINA: 00 PROTEINE: 12,50%SHELF LIFE: 12 mesiPANIFICAZIONE: W 260/270 ELASTICITÀ: P/L 0,50/0,60. Prezzo eBay: € 31,45 Spedizione Gratuita Condizioni Pagamento Spedizione Recesso Contatti Responsabilità Non ci assumiamo alcuna responsabilità per perdite degli oggetti dopo l'avvenuta consegna della merce. Informazioni Tecniche Le informazioni tecniche inserite, sono ricavate dalle informazioni pubblicate dalla casa produttrice degli articoli inseriti nel nostro catalogo. 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